Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS, виготовлений з нержавіючої сталі, камера має закруглені кути для ідеальної чистки, в тому числі і автоматичною.
Цифрова інтуїтивна панель правління.
3 режими: пар - 100 º, гаряче повітря - +30 ... + 270ºС, комбінований режим - пар + гаряче повітря.
Зволожувач з автоматичним регулятором.
Функція охолодження.
Функція Dry-Cooking швидко вилучати вологість з камери.
Циркуляцію повітря забезпечують кілька вентиляторів з реверсивним рухом повітря.
Внутрішня підсвітка камери.
Двері з подвійного скла.
Таймер на 120 хв.
Технічні характеристики:
- Кількість рівнів, шт: 10
- Місткість: 10 дек GN 1/1 (600х400 мм)
- Відстань між напрямними, мм: 75
- Потужність, кВт: 13,5
- Напруга, В: 380
- Робоча температура, ° С: 30-260
- Парозволоження: є
- Панель управління: механічна
- Розміри (ДхШхВ), мм: 920х740х1075
- Розміри камери (ДхШхВ), мм: 660х420х825
- Вага, кг: 122
