Фритюрница на закрытой базе. Наружная поверхность и ванна фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Baнна имеет под нагревателями холодную зону, за счет которой продлевается срок использования масла. Масло сливают из ванны с помощью шарового крана. Трубчатые нагреватели, которые находятся во внутренней части ванны, изготовлены из нержавеющей стали.
Работу электрических нагревателей регулирует тепловой термостат. Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся. В электрическую цепь соединен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне. Электромеханическая панель управления: 2 тумблера - терморегулятор и таймер. Световой индикатор наличия подключения к сети. Светоовой индикатор, оповещающий о достижении фритюром заданной температуры.
Технические характеристики:
- Количество постов: один
- Мощность, кВт: 11.1
- Наличие крана: без крана
- Напряжение, В: 380
- Объем ванны, л: 15
- Тип подключения: электро
- Тип установки: напольная
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x700x900
- Вес, кг: 40.00
- Вместимость корзины, кг: 3