• предназначение – приготовление продуктов в большом количестве жира;
• терморегулятор позволяет устанавливать темп-ру масла от 60 до 2000 C;
• аварийный термостат для защиты от работы без масла;
• в нижней части рабочего объема расположен шаровой клапан для слива отработанного масла;
• каждый отсек комплектуется двумя корзинами 160×315×120 мм;
• шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность их поднимать и легко производить очистку рабочих емкостей.
Технические хараткеристики:
- Емкость, л-2х20
- Количество корзин, шт-4
- Мощность, кВт-36
- Габаритные размеры, мм-850х900х850
