Фритюрницы предназначены для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла (фритюра). Применяются на предприятиях питания (в ресторанах, кафе, закусочных, фаст-фудах). Фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10. Максимальная рабочая температура масла 190°C. В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат. Световые индикаторы режимов работы. Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку. Наличие "холодной зоны" обеспечивает более длительное использование масла. Оборудованы краном для слива масла.
Технические характеристики:
- Количество постов: один
- Мощность, кВт: 3.5
- Наличие крана: без крана
- Напряжение, В: 220
- Объем ванны, л: 11
- Тип подключения: электро
- Тип установки: настольная
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 350x480x360
- Вес, кг: 7.00
- Время приготовления картофеля, мин.: 3-4
- Термостат безопасности: есть
- Материал емкости: нержавеющая сталь
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
