Контактный гриль EWT INOX CGR 22 используют в фаст-фудах и других точках уличной торговли для быстрой обжарки шаурмы, ход-догов, бутербродов, овощей-гриль, мясных и рыбных стейков. Гриль-тостер придает им аппетитный и привлекательный вид за счёт поджаристых полосок, к тому же время на приготовление блюд на 20-30% меньше чем на обычных грилях и жарочных поверхностях, что является приоритетным в выборе данного гриля.
Прижимной гриль за счет мощных нагревательных элементов сверху и снизу за пару-тройку минут поджарит румяные стейки из мяса и рыбы, и поэтому он незаменим в небольших кафе и ресторанах, где площадь кухни не позволяет установить профессиональные габаритные плиты, но надо быстро обслужить гостей. Время разогрева гриля до рабочего состояния 20 минут.
Плавное регулирование прижима верхней поверхности обеспечивает приготовление продуктов любой толщины. Два терморегулятора, чтобы выбирать свою степень нагрева от +50 до +300°С для каждой рабочей зоны.
Имеется резервуар для сбора лишнего жира, который удобно извлекается для санитарной обработки. Гриль чистится легко и быстро пищевой металлической щёткой. Ручки гриля выполнены из термостойкого материала.
Подключается данная модель к обычной электросети с напряжением в 220 В. Занимает мало места на прилавке в точках фаст-фуда и на профессиональных кухнях кафе и ресторанов.
Технические характеристики:
- Нижняя поверхность: рифлёная
- Верхняя поверхность: рифлёная
- Количество зон нагрева: 2
- Размер рабочей поверхности, мм: 475х230
- Габариты(ДхШхВ), мм: 580х305х210
- Материал поверхности: чугун
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Рабочая температура, °С: +50...+300
- Тип подключения: электро
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 1,8+1,8
- Вес, кг: 28
