Модель имеет 1 пару рабочих рифленых поверхностей, выполненных из чугуна. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали. За счет двухстороннего нагрева значительно ускоряется время приготовления, уменьшаются потери веса на выходе, улучшается консистенция. Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине приготовляемого продукта.
Технические характеристики:
- Тип поверхности: рифленая
- Количество постов, шт: 1
- Материал поверхности: чугун
- Размер рабочей поверхности, мм: 270х350
- Диапазон температур, С: 50-300
- Тип подключения: электрический
- Мощность, кВт: 2500
- Напряжение, В: 220
- Габариты, ДхШхВ, мм: 420х410х280
- Вес нетто, кг: 20