Макароноварки електрична Kogast EKT-40 від провідного виробника техніки кухонної техніки є незамінним обладнанням для професійної кухні. Вона користується найбільшою популярністю у італійських ресторанів, великих їдалень, пельменних та інших закладів громадського харчування, меню яких включає макарони і страви національних кухонь.
З її допомогою можна варити як макаронні вироби, так і овочі, вареники і пельмені. Нагрівання води і підтримання необхідної температури виконується за допомогою електричних ТЕНів і термостатів. Завдяки зручній конструкції апарату, приготовані продукти швидко витягуються, а рідина зціджується через отвори в кошиках.
Корпус пристрою виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує зносостійкість і довговічність конструкції. Макароноварка оснащена зливним вентилем, водопровідним краном і однією ванною. Процес приготування їжі відрізняється простою, тому персоналу кухні не потрібна спеціальна підготовка. Електромеханічна система управління забезпечує простоту і зручність роботи з обладнанням. Потужність машини становить 4.5 кВт, необхідна напруга мережі - 400В.
Технічні характеристики:
- Тип установки: для підлоги
- Тип підключення: електрична
- Кількість ванн: 1
- Розмір ванни, мм: GN 1/1 (530х325)
- Об'єм ванни, л: 30
- Панель управління: механічна
- Потужність, кВт: 6
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: 400х700х900
- Вага, кг: 38
- У базовій комплектації поставляється без кошиків.
- Тип кошиків: 2хGN 1/3 або 1хGN 1/3 + 2хGN 1/6 або 4хGN 1/6
